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租金過高壓力大 紐約華埠燒臘老店提前結束營業

2019年08月26日 11:26   來源:中國僑網   參與互動參與互動
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中國僑網紐約華埠30年歷史的老店“裕利大飯店”結束營業。(美國《世界日報》/金春香 攝)
    紐約華埠30年歷史的老店“裕利大飯店”結束營業。(美國《世界日報》/金春香 攝)

  中國僑網8月26日電 據美國《世界日報》報道,紐約曼哈頓華埠以燒臘聞名30多年的老店“裕利大飯店”(Yee Li Restaurant)因租約到期、租金過高的原因,原訂于8月25日結束營業,不料市健康與心理衛生局(Department of Health and Mental Hygiene)8月22日突擊檢查又開罰單,迫使業主當天提前結束營業。不少老顧客遺憾華埠又一家老店結束營業,也感慨除了高昂地稅和租金,市府罰單也頻頻讓小商家維生艱難。

  “裕利大飯店”位于伊利沙白街(Elizabeth St。)和擺也街(Bayard St。)交口處,以正宗廣式燒臘出名,每年感恩節、春節等節假日,是華人訂購燒臘最熱門的店鋪之一,也是華埠居民難忘的老滋味,許多華裔移民30多年來更在這里紓解無限鄉愁。

  該店常客陳家齡說,他印象里“裕利大飯店”1983年左右在擺也街70-72號開張,之后再搬到現在的地點。

  紐約中華公所主席伍銳賢也回憶,“裕利大飯店”以前曾叫“新大旺”,在目前擺也街上的面包工坊處經營,后遷至街角處。

  但近年租金漲、地稅高,“裕利大飯店”經營壓力日增,“裕利”掌門人陳家兄弟表示租約到期,但沒能與房東談妥租金問題,于是決定停業;原計劃在8月25日關門,用最后一個周末與大家說再見,日前還在門口貼出告示:“由于批期屆滿,決定在8月25日結束營業,承蒙顧客們及親朋友好友多年來的支持,新店在布魯克林以‘新裕利’之名繼續為大家服務,歡迎舊雨新知捧場支持。”

  但不料臨近結業前的22日,衛生局到店檢查;陳家齡說,那天他去“裕利”買午餐,恰巧看到衛生局工作人員正在開罰單,原因是店內的燒臘沒有放在加熱燈下,違反了衛生局對燒臘產品的存放規定。

  業主表示,沒想到衛生局突查,當天店內已經人手短缺,無法照顧周全,衛生局開出罰單后并要求馬上關門;店員只得把做好的燒臘產品全部丟棄,結業日期也無奈提前,23日“裕利大飯店”大門已經緊鎖。

  “裕利大飯店”歇業讓很多老顧客和慕名前往的食客驚訝 ,也嘆息又一家華埠老店關店;位于擺也街與茂比利街(Mulberry St。)交口處、經營了20多年的上海老飯店也在2019年3月歇業。

  陳家齡說,在華埠做餐飲生意越來越難,除了租金不斷漲,還要應付市府各部門的頻繁檢查。

  伍銳賢則表示,華埠地稅過高,小商家很難支付高昂的地稅,再加上如今最低時薪也上漲,更令店主雪上加霜。(金春香)

【責任編輯:李明陽】
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